Le Chococake de Ouf !

par | 16 décembre, 2022 | Printemps, Printemps Sucré, Recettes

Recette sucrée, Le chococake de ouf, Gâteau au chocolat, Cake, Le cri d’amour de la carotte, Cuisine végétale et gourmande, Traiteur végétarien, Gathering, Catering, Vegan, Cours, Ateliers Végétalien, Montpellier, Hérault, Gard, Occitanie, Sud, France, Eté, Shyama Lamy, Sylvie Lamy, Blog, Voyage, Monde

Et vlan ! En 3 coups de cuillères à pot, voici une recette de gâteau au chocolat
sans œufs, sans lait, et à l’eau !
Un vrai délice, un vrai gâteau au chocolat pour petits et grands.

Il vous faut :

200 gr de sucre de canne,
350 gr de farine,
1 cc de sel,
2 cc de bicarbonate de soude,
2 cc de vanille liquide,
2 cS de jus de citron,
20 cl d’huile (pépin de raisin ou huile bio désodorisée),
150 gr de chocolat noir pâtissier,
2 verres d’eau froide.

Mélanger tous les ingrédients secs et ajouter l’huile, la vanille et le jus de citron, puis le chocolat fondu
et pour finir les 2 verres d’eau.

Mélanger bien avec une fourchette mais ne battez pas trop !
Mettre au four à 200° environ 40 mm (la pointe d’un couteau doit ressortir sèche).

Nos autres recettes