par Shyama Lamy | 7 février, 2023 | Eté, Eté Sucré, Recettes
Cette recette est basée sur la confiture à la française : les fruits sont plongés deux fois de suite dans le sirop de sucre à ébullition pour leur faireperdre rapidement leur eau et raccourcir le temps de cuisson. Une fois le sirop réduit, pour concentrer le parfum,...
par Shyama Lamy | 7 février, 2023 | Eté, Eté Sucré, Recettes
De l’arbre à l’assiette ! Il vous faut : • 1 ou 2 kilos de prunes dénoyautées, coupées en deux et posées au fond d’un plat ou de ramequins individuels. Parsemer généreusement de sucre. • 250 gr de farine de petit épeautre, • 100 gr de flocons d’avoine• 150 gr de...
par Shyama Lamy | 16 décembre, 2022 | Eté, Eté Sucré, Recettes
Amour et cuisine vont si bien ensemble ! Cet entremet choco-coco est parfait pour un dessert d’amoureux ! (Il peut être réalisé avec du chocolat blanc vegan au lait de riz) Il vous faut (pour 2 amoureux très gourmands) : • 250 ml de lait de soja, • 120 gr de...
