Evénementiel
Traiteur végétarien & vegan
Le Cri d’Amour de la Carotte vous propose un service de traiteur végétarien et vegan, apéritifs, buffets froids ou chauds, goûters et brunchs pour tous les événements importants de votre vie tels que les mariages, vins d’honneur, anniversaires et repas associatifs.
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Nos publications récentes
Ananas rôti aux quatre épices
Le quatre-épices est un arbre de 4 à 10 m de hauteur que l’on trouve dans les jardins...
Gâteau renversé à l’ananas
Une merveille de la nature l’ananas, surtout l’ananas Victoria de l’île de la Réunion !Vous pouvez...
Panna cotta coco mango
Aussi léger que les ailes d'un ange, l'agar-agar (algue marine) permet de réaliser des desserts...
Fraises au sirop de canne
Cette recette est basée sur la confiture à la française : les fruits sont plongés deux fois de...
Crumble de prunes
De l’arbre à l’assiette ! Il vous faut : • 1 ou 2 kilos de prunes dénoyautées, coupées en deux et...
Crème caramel au thym et au lait de riz
Originale, rapide et végétale ! Recette très originale et surprenante. Il vous faut : Une...
Rougail saucisse aux lentilles
L’île de la Réunion est un enchantement des sens ! J’ai arpenté les « marchés forains » avec...
Cari de pommes de terre au combava
Merveilleux et savoureux combava !Le combava est un agrume tropical ancien originaire d’Indonésie,...
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