par Shyama Lamy | 16 février, 2024 | Hiver, Hiver Sucré, Recettes
Le moka est une pâtisserie française du XIXe siècle, faite de génoise et de crème au beurre parfumée au café, parfois au chocolat. Nommé ainsi en référence au port yéménite d’où le commerce du café est né : Moka Voici une version végétale du fameux moka, léger et...
par Shyama Lamy | 2 février, 2023 | Hiver, Hiver Sucré, Recettes
Quel bonheur ces muffins parfumés à la cannelle et à la noix de muscade !L’odeur des épices, des noix et des Cranberry embaument la cuisine,c’est aussi ça Noël, le parfum des épices, et l’éveil des papilles ! Il vous faut pour 12 muffins : Mélanger •...
par Shyama Lamy | 2 février, 2023 | Hiver, Hiver Sucré, Recettes
Noël et ces délicieux cookies sont synonymes de joie et de partage ! Il vous faut pour les cookies au sésame : • 100 gr de sucre• 50 gr de margarine végétale• 50 gr d’huile de pépin de raisin ou d’huile de tournesol désodorisée • 1 cc de vanille liquide•...
par Shyama Lamy | 17 décembre, 2022 | Hiver, Hiver Sucré, Recettes
Bûche aux marrons, au chocolat sans gluten et sans cuisson.Une recette de noël familiale depuis plusieurs générations.Dans cette recette, pour une meilleure tenue de la bûche, il y a du beurre. Il vous faut : • 500 gr de marrons au naturel (bocal), • de la vanille, •...
par Shyama Lamy | 16 décembre, 2022 | Hiver, Hiver Sucré, Recettes
Ce gâteau de Noël au goût de pain d’épices est parfumé à l’orange, à la cannelle, au gingembre et décoré à la feuille d’argent. Il vous faut : Tremper un mélange de 150 gr de raisins secs, de Cranberry et de noix de pécan dans 200 ml de jus...
