par Shyama Lamy | 16 décembre, 2022 | Hiver, Hiver Salé, Recettes
Une soupe d’hiver au curcuma frais et gingembre,parfaite pour affronter l’hiver grâce à ses propriétés anti-inflammatoires. Pour 4 personnes, il vous faut : • 6 morceaux de curcuma frais de 2 cm, pelés et râpés finement, • 1 cS de gingembre frais râpé, • 1...
par Shyama Lamy | 16 décembre, 2022 | Hiver, Hiver Salé, Recettes
Un pâté végétal aux graines de tournesol crues,délicieux et rapide où seuls les légumes sont cuits ! Vous pouvez le réaliser avec des champignons, des poivrons, des oignonset le parfumer à l’orientale avec du curry, ou aux herbes aromatiques fraîches. Idéal à...
par Shyama Lamy | 16 décembre, 2022 | Hiver, Hiver Salé, Recettes
Faire une « omelette » aux herbes sans casser des œufs, c’est possible, rapide, délicieux, et super protéiné ! Il vous faut pour 4 pers : 240 g de tofu soyeux, 25 cl de crème de soja, 1/4 l d’eau, 2 c à café de curcuma, 1/2 c à café de muscade en poudre, 2...
par Shyama Lamy | 16 décembre, 2022 | Hiver, Hiver Sucré, Recettes
Ce gâteau de Noël au goût de pain d’épices est parfumé à l’orange, à la cannelle, au gingembre et décoré à la feuille d’argent. Il vous faut : Tremper un mélange de 150 gr de raisins secs, de Cranberry et de noix de pécan dans 200 ml de jus...
par Shyama Lamy | 16 décembre, 2022 | Hiver, Hiver Salé, Recettes
Un peu de légèreté avant les fêtes avec cette soupe nourrissante sans gluten !Ces spaghettis au sarrasin et à la patate douce sont un vrai délice (en bio) Pour le tofu craquant, il vous faut : • 250 gr de tofu ferme coupé en tranches et mariné pendant une heure dans...
